11月，我委持续加强市场价格巡视监测，密切关注市场供求和价格变化。从监测总体情况看，我市猪肉价格延续前期下行趋势，但随着逐步进入冬季猪肉消费旺季，月末有回弹迹象；粮食供给充裕，价格总体稳定，在合理区间小幅波动；主要食用油和水果价格环比下降，鸡蛋价格有所回落，禽类价格环比基本持平。全市居民生活必需品供应充足，市场价格总水平保持基本稳定，市场消费秩序良好。现综述情况如下：

 

　　一、全市居民生活必需品价格运行情况

 

　　（一）主要粮食价格环比涨跌互现，整体稳定。据监测，11月我市粮食品种每500克均价分别为：特制一级粉2.81元、标准粉2.49元、早籼米2.76元、中晚籼米2.85元、粳米2.50元。与10月相比，特制一级粉和粳米分别小幅下跌3.10%和3.47%，标准粉、早籼米和中晚籼米分别小幅上涨3.32%、5.75%和3.64%；与上年同期相比，特制一级粉、中晚籼米和粳米分别小幅下降5.7%、4.36%和3.85%，标准粉和早籼米分别上涨0.40%和6.15%。

 

　　（二）主要食用油价格环比持续下降。随着我国持续保持大豆进口力度，国内油料油脂供应充足，食用油价格环比持续下降。据监测，11月我市主要品种食用油价格(5升，桶装)分别为:花生油140.39元、菜籽油66.97元、大豆油46.32元、色拉油51.75元，环比分别下跌5.82%、0.39%、9.44%、13.23%。与去年同期比较，除菜籽油上涨11.62%外，花生油、大豆油、大豆调和油分别下跌3.84%、15.78%、0.48%。

 

　　（三）猪肉价格同环比下跌，但月末有反弹迹象。10月以来，国内猪肉价格在连续上涨19个月后出现明显下跌，11月延续下行趋势。据监测显示：我市100公斤左右生猪出栏价为每500克15.45元，环比下跌6.73%，同比大幅下跌20.84%，猪粮比价为12.26:1。精瘦肉、腿夹肉、肋排每500克月均价分别为27.71元、24.27元、34.31元，其中精瘦肉和腿夹肉价格环比分别下跌8.73%和8.42%，同比分别下跌11.50%和15.96%。随着临近年底，入冬集中腌制腊肉的市场需求增加，加之受疫情影响冷链食品供应收紧，11月下旬以来猪肉价格小幅反弹。

 

　　（四）鸡蛋价格环比有所回落。11月份蛋鸡存栏量保持高位，市场供应充足，价格有所回落，均价为4.50元/500g，环比下降8.91%，同比下降35.62%。由于目前在产鸡总数已无继续大幅增加的可能，加上后期将进入“两节”消费旺季，鸡蛋消费量会有一定幅度增加，预计后期鸡蛋价格或小幅上涨。

 

　　(五)淡水鱼价格环比有涨有跌，禽类价格环比基本持平。重点监测的3种淡水鱼价格小幅波动，总体稳定。监测数据显示，11月草鱼、胖头鱼和鲫鱼价格（每500g）分别为7.66元、10.34元和10.50元。其中，胖头鱼和鲫鱼价格环比分别下降1.71%、7.16%，但同比分别上涨6.60%和1.84%;草鱼价格环比上涨1.46%，但同比下跌15.08%。11月鸡肉和鸭肉（冷冻）均价分别为11.33元/500g和7.59元/500g，环比基本不变，但同比分别大幅下跌24.87%和22.55%。

 

　　（六）鲜菜价格环比小幅上涨。蔬菜价格“逢冬必涨”是市场惯例，11月监测的13种常规蔬菜价格9涨3跌1平，平均价格为3.24元/500g，比上月均价3.14元/500g小幅上涨3.18%，同比上涨14.49%。其中环比涨幅较大的有包菜、茄子、黄瓜、芹菜和土豆，涨幅分别为31.94%、20.47%、13.61%、12.18%和9.03% 。

 

　　（七）水果价格同环比持续下跌。水果市场供给充裕，价格持续下跌。11月我市监测的3种主要水果平均价格为3.68元/500g，比上月均价4.32元/500g下跌了0.64元/500g。分品种看，苹果、香蕉和梨的价格分别为4.72元/500g、3.12元/500g和3.21元/500g，环比分别下跌21.72%、13.33%和4.18%，同比分别下跌41.80%、21.01%和37.43%。

 

　　二、农产品小幅上涨，农资价格平稳运行

 

　　11月，国家加大对粮食市场的宏观调控力度，我市中晚籼稻(中等优质稻)市场收购价格在高位趋稳，枝江和当阳两主产地稻谷收购均价为1.38元/斤，环比略涨2.47%，同比上涨13.86%。化肥市场保持平稳，市场价格环比不变，同比下跌，本月尿素销售均价2025元/吨，与上月均价一致，比上年同期2500元/吨下跌了19.00%；碳铵销售均价810元/吨，环比持平，同比微涨1.89%；三元复合肥均价2750元/吨，环比价格持平，同比下跌14.06%；氯化钾均价3300元/吨，环比价格持平，同比去年均价3600元/吨下跌了8.33%。

 

　　三、工业生产资料价格环比上涨，能源价格环比稳定

 

　　随着下半年我国经济恢复好于预期，国内铁矿石需求持续处于高位并有继续上涨趋势，加之铁矿石港口库存下降、压港天数增加、进口价格大幅上涨等因素，11月钢材价格环比上涨，普通钢材（线材6.5，国标）均价为4540元/吨，螺纹钢（22，国标）均价为4090元/吨，分别比上月上涨11.82%和10.24%。由于疫情对今年我国经济的冲击影响逐步得到化解，推高对进口铁矿石的需求，加之目前各大钢厂库存原料处于相对低位，铁矿石价格将呈高位震荡走势。

 

　　11月我市42.5强度普通硅酸盐水泥均价480.00元/吨，同环比均上涨2.13%。砂石骨料（河砂）价格持续高位，月均价155元/吨，环比持平。机制砂均价82元/吨，环比持平，同比下跌3.53%。商品砼价格495元/方，环比、同比持平。

 

　　石油相关行业价格整体稳定运行，其中92号汽油、95号汽油、0号柴油价格分别为5.50元/升、5.88元/升、5.08元/升，环比分别小幅下跌1.26%、1.34%和1.17%。

 

　　四、下阶段价格形势预测分析

 

　　据国家统计局公布数据显示，11月，全国居民消费价格指数（CPI）同比下降0.50%，环比下降0.60%，涨幅较10月回落1个百分点，为2009年11月以来首次出现负增长。11月份猪价继续下探，仍是拉动CPI下行的主要因素。生猪供给的持续回暖推动猪肉价格逐渐下行，但随着冬季进入猪肉消费旺季，短期将对猪价形成一定支撑，但中长期来看，猪肉供应形势会越来越好，推动猪价进入下行通道的趋势不变。今年我国粮食生产经历了疫情、洪灾、台风、雪灾、草地贪夜蛾等一系列考验，价格恢复性上涨是以上多种因素叠加作用的结果，目前来看，我国粮食连年丰收，库存处于历史高位，市场供给充裕，同时国际粮食供需仍延续宽松格局，玉米及高粱大麦等替代品大量进口，有效填补了国内供需缺口，国家高度重视粮食安全，会针对市场变化加大宏观调控力度，粮价整体将保持相对稳定。随着国家加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，刺激内需、扩大投资等政策效果逐渐显现，工业消费品和生产资料价格整体将继续保持相对稳定，市场供求关系大体平衡，这对未来价格走势保持总体稳定将产生积极作用。

 

　　宜昌市发改委价格调控科        

　　2020年12月14日